Café


Nyd en let frokost i vore café 

(menuen kan ændres efter sæson)

I caféen kan du købe kolde og varme drikke, en let frokost og kage. Bemærk at både madvarer og drikkevarer, der kan købes i caféen er økologiske. Er I mere end 10 personer, der skal have mad, vil vi gerne bede jer ringe i forvejen. 

Caféens lune køkken lukker kl. 14:30, men der serveres kaffe og kage indtil kl. 15:30.

Vi forbeholder os retten til at lukke cafeen på grund af travlhed. 

Caféen samt butikken er forbeholdt centrets gæster.

Vi forhandler økologisk Hansen Is, efter sæson. 

 

 

Caféens menu

 

Hjemmebagt Bolle

med smør                                                                 35,-

med smør og ost                                                      45,-

 

Børnetallerken

Med pizzamuffin, frugt/grønt

og figenstang                                                           69,-

 

Grillsandwich

Med hamburgerryg og ost                                     48 ,-

 

Tidevands Salat

Med spidskål, grønt, hummus, perlebyg

havgusost, syltede rødløg og rugchips                99,-

 

Vadehavs Sandwich

Med spegeskinke, mozarella, soltørrede 

tomater, dilddressing og grønt                              110 ,-

 

Højvands Brød

Rugbrød med røget laks, grønt, æg, kapers,

rødløg og hjemmelavet sennepsdressing          125,-

 

 

Grupper og erhverv

 

Ved besøg i VADEHAVSCENTRETS udstilling, arrangerer vi gerne kaffebord eller let frokost i vores café og konferencelokale til max. 80 personer.

Kaffe/te ad libitum med 1 stk. kage
80 kr./kuvert

Kaffe/te med 1 stk. lagkage
95 kr./kuvert

Sandwiches
110 kr./kuvert

Tursandwich (hamburgerryg/ost+grønt)
75 kr./kuvert

 

Der kan vælges mellem tre forskellige buffet-menuer:

Menu 1 (min. 10 pers.)
2 stk tarteletter med høns i asparges .
110 kr./kuvert 

Menu 2 (min. 10 pers.)
Grøntsagstærte med årstidens salat dertil hjemmebagt brød, dip og dressing pr. person.
150 kr./kuvert

Menu 3 (min. 10 pers.)
Vælg mellem marineret nakkefilet eller spoleben, dertil ovnkartofler, årstidens salat, hjemmebagt brød, dip og dressing.
220 kr./kuvert

Menu 4 (min. 10 pers.)

Stegte hele kyllingelår, ovnkartofler, årstidens salat, hjemmebagt brød, dip og dressing.

240 kr./kuvert

 

Alle menuer er inkl. vand i kander

Dagsforplejning
Vand, the, kaffe og frugt hele dagen
Morgenmad: boller med pålæg, ost, marmelade
Frokostbuffet: vælg mellem menu 2 eller 3 stykker smørrebrød
Eftermiddag: dagens kage
450 kr./person

Ønskes andre menuer og er der specielle ønsker (vegetar, allergener osv.) kontakt køkkenpersonalet.

Ønsker du et privat arrangement, så kan du læse om vores mødelokaler her. 

 Priserne og udbuddet er vejledende. 

 

Drikkevarer 

 

Postevand, 50 cl.
- 15 kr.

Saft / sodavand, 27,5 cl.
- 25 kr.

Saft/icethe, 50 cl.
- 35 kr.

 

Øl, 33 cl.
- 40 kr.

Alkoholfri øl, 33 cl.
- 40 kr.

Specialøl, 50 cl.
- 69 kr.

 

Cava Brut, 20 cl.
- 50 kr.

Cremant Brut, 75 cl. 
- 210 kr.

Vin (rød eller hvid), 25 cl. 
- 45 kr.

Vin (rød, hvid eller rosé), 75 cl.
- 195 kr.

 

Kande kaffe/te
- 80 kr.

 

VADEHAVSCENTRET - porten til UNESCO Verdensarv er velkomsten til VADEHAVET.


Med arkitekt Dorte Mandrups helt enestående arkitektur, hvor tagrøret anvendes både på facade, tag og undertag og hvor lister af robinietræ får den gamle bygning til at smelte sammen med den nye, opnås et bygningsværk, der næsten virker som om det vokser op af jorden - skånsomt og tilpasset det flade marskland.

Udstillingen TRÆKFUGLENES VADEHAV er på samme måde tilpasset det enestående center. I samarbejde med VADEHAVSCENTRET har arkitekt Johan Carlson, med sit helt gennemførte design på en poetisk, æstetisk og moderne måde, lavet en udstilling, der med stor indlevelse viser Vadehavet og trækfuglene. Her er oplevelser, der på smittende måde inddrager centrets gæster - både unge og ældre - i Vadehavets forunderlige verden.

Læs mere

VADEHAVSCENTRET
med på Instagram


Okholmvej 5 • Vester Vedsted • 6760 Ribe • DK • Tlf. 75 44 61 61 • CVR .: 24245861 • info@vadehavscentret.dk


Privatlivspolitik | Cookie indstillinger