(Das Menü kann je nach Saison geändert werden)
Im Café können Sie kalte und warme Getränke zu sich nehmen, sowie ein kleines Mittagessen und Kuchen. Alle Lebensmittel und auch Getränke, die Sie im Café kaufen können, stammen aus biologischem Anbau. Wenn Sie mehr als 10 Personen sind, die bei uns Essen möchten, rufen Sie uns bitte im Voraus an.
Die gemütliche Küche des Cafés schließt um 14:30 Uhr, Kaffee und Kuchen werden jedoch bis 15:30 Uhr serviert.
Wir weisen darauf hin, dass das Café bei Hochbetrieb möglicherweise geschlossen werden kann.
Das Café und der Shop sind den Gästen des Zentrums vorbehalten.
Wir verkaufen biologisches Eis von Hansen Is, je nach Saison.
Hausgemachtes Brötchen
mit Butter 35,- DKK
mit Butter und Käse 45,- DKK
Kinderteller
Mit Pizza-Muffin, Obst/Gemüse
und Feigenstange 69,- DKK
Grill Sandwich
Mit geräuchertem Schinken
und Käse 48 ,- DKK
Gezeiten Salat
Mit Spizkohl, Salat, Hummus, Hartkäse,
eingelegten roten Zwiebeln und Roggenchips 99,- DKK
Wattenmeer Sandwich
Mit Schinken, Mozarella, sonnengetrocknete Tomaten,
Dill Dressing, und Salat 110,- DKK
Hochwasser Brot
Roggenbrot mit Räucherlachs, Gemüse, Eiern, Kapern, roten Zwiebeln und hausgemachtem Senfdressing 125,- DKK
Bei einem Besuch der Ausstellung des WATTENMEERZENTRUMs arrangieren wir gerne einen Kaffeetisch oder ein leichtes Mittagessen in unserem Café und Konferenzraum für max. 80 Personen.
Kaffee/Tee nach Belieben mit 1 Stück Kuchen
80 kr./Gedeck
Kaffee/Tee mit 1 Stück Kuchen
95 kr./Gedeck
Sandwiches
110 kr./Gedeck
Toursandwich (Kassler/Käse + Salat)
75 kr./Gedeck
Es stehen drei verschiedene Buffet-Menüs zur Auswahl:
Menü 1 (min. 10 Pers.)
2 Stück Tartelettes mit Hühnern in Spargel.
110 kr./Gedeck
Menü 2 (min. 10 Pers.)
Gemüsetarte mit saisonalem Salat dazu selbstgebackenes Brot, Dip und Dressing pro Person.
150 kr./Gedeck
Menü 3 (min. 10 Pers.)
Wählen Sie zwischen mariniertem Nackenfilet oder “spoleben”, dazu Ofenkartoffeln, saisonalem Salat, selbstgebackenem Brot, Dip und Dressing.
220 kr./Gedeck
Menü 4 (min. 10 Pers.)
Gebratene ganze Hähnchenschenkel, Ofenkartoffeln, Salat der Saison, selbstgebackenes Brot, Dip und Dressing.
240 kr./Gedeck
Alle Menüs sind inkl. Wasser in Krügen
Tagesverpflegung
Wasser, Tee, Kaffee und Obst den ganzen Tag
Frühstück: Brötchen mit Aufschnitt, Käse, Marmelade
Mittagsbuffet: Wählen Sie zwischen Menü 2 oder 3 Stücken Smørrebrød
Nachmittag: Kuchen des Tages
450 kr/Person
Wenn Sie andere Menüs wünschen und spezielle Wünsche haben (Vegetarier, Allergene usw.), wenden Sie sich bitte an das Küchenpersonal.
Wenn Sie eine private Veranstaltung wünschen, lesen Sie hier mehr über unsere Tagungsräume.
Die Preise und das Angebot sind Richtwerte.
Leitungswasser, 50 cl.
- 15 kr.
Saft / Limonade, 27,5 cl.
- 25 kr.
Saft/Eis, 50 cl.
- 35 kr.
Bier, 33 cl.
- 40 kr.
Alkoholfreies Bier, 33 cl.
- 40 kr.
Spezialbier, 50 cl.
- 69 kr.
Cava Brut, 20 cl.
- 50 kr.
Cremant Brut, 75 cl.
- 210 kr.
Wein (rot oder weiß), 25 cl.
- 45 kr.
Wein (rot, weiß oder rosé), 75 cl.
- 195 kr.
Kanne Kaffee/Tee
- 80 kr.
Mit der einzigartigen Architektur von Dorte Mandrup, wo Dach, Fassade und sogar Dachüberstände mit Reet gedeckt sind und Leisten aus Robinien das alte und das neue Gebäude verschmelzen lassen, ist ein Bauwerk entstanden, das wirkt, als würde es förmlich aus dem Boden wachsen - und dabei perfekt angepasst an das flache Marschland.
Die Ausstellung DAS WATTENMEER DER ZUGVÖGEL ist ebenfalls dem einzigartigen Zentrum angepasst. In Zusammenarbeit mit dem WATTENMEER-ZENTRUM hat Architekt Johan Carlsson mit einem genau durchdachten Design auf eine poetische, ästhetische und moderne Art eine Ausstellung geschaffen, die mit viel Gefühl das Wattenmeer und die Zugvögel zeigt. Die Erlebnisse hier bringen auf eine ansprechende Art alle Gäste des Zentrums - egal ob alt oder jung - näher an die wunderbare Welt des Wattenmeeres.
Lesen Sie mehrOkholmvej 5 • Vester Vedsted • 6760 Ribe • DK • Tlf. 75 44 61 61 • CVR.: 24245861 • info@vadehavscentret.dk
Öffnungszeiten:
November bis April
Montag bis Sonntag: 10 bis 16 Uhr.
Mai bis Oktober
Montag bis Sonntag: 10 bis 17 Uhr
Geschlossen:
- 24. - 26. Dezember
- vom 31. Dezember - 31. Januar.
Eintritt 2023:
Erwachsene: 140 kr / 19 €
Kinder: 50 kr / 7 €
Für mehr Preise klicken Sie hier.