Café


Genießen Sie ein leichtes Mittagessen in unserem Café

 

(Das Menü kann je nach Saison geändert werden)

 

Im Café können Sie kalte und warme Getränke zu sich nehmen, sowie ein kleines Mittagessen und Kuchen. Alle Lebensmittel und auch Getränke, die Sie im Café kaufen können, stammen aus biologischem Anbau. Wenn Sie mehr als 10 Personen sind, die bei uns Essen möchten, rufen Sie uns bitte im Voraus an.  

Die gemütliche Küche des Cafés schließt um 14:30 Uhr, Kaffee und Kuchen werden jedoch bis 15:30 Uhr serviert.

Wir weisen darauf hin, dass das Café bei Hochbetrieb möglicherweise geschlossen werden kann.

Das Café und der Shop sind den Gästen des Zentrums vorbehalten.

Wir verkaufen biologisches Eis von Hansen Is, je nach Saison.

 

MENÜ

 

Hausgemachtes Brötchen

mit Butter                                                  35,- DKK

mit Butter und Käse                                 45,- DKK

 

Kinderteller

Mit Pizza-Muffin, Obst/Gemüse

und Feigenstange                                     69,- DKK

   

Grill Sandwich 

Mit geräuchertem Schinken

und Käse                                               48 ,- DKK

 

Gezeiten Salat

Mit Spizkohl, Salat, Hummus, Hartkäse,

eingelegten roten Zwiebeln und Roggenchips      99,- DKK

 

Wattenmeer Sandwich

Mit Schinken, Mozarella, sonnengetrocknete Tomaten,

Dill Dressing, und Salat                                    110,- DKK

  

Hochwasser Brot

Roggenbrot mit Räucherlachs, Gemüse, Eiern, Kapern, roten Zwiebeln und hausgemachtem                                Senfdressing                                                     125,- DKK

 

 

Kaffee/Kuchen oder leichtes Mittagessen für Gruppen/Business :

Bei einem Besuch der Ausstellung des WATTENMEERZENTRUMs arrangieren wir gerne einen Kaffeetisch oder ein leichtes Mittagessen in unserem Café und Konferenzraum für max. 80 Personen.

 

Kaffee/Tee nach Belieben mit 1 Stück Kuchen

80 kr./Gedeck

Kaffee/Tee mit 1 Stück Kuchen

95 kr./Gedeck 

Sandwiches

110 kr./Gedeck

Toursandwich (Kassler/Käse + Salat)

75 kr./Gedeck

 

 

 

Es stehen drei verschiedene Buffet-Menüs zur Auswahl:

 

Menü 1 (min. 10 Pers.)

2 Stück Tartelettes mit Hühnern in Spargel.

110 kr./Gedeck

Menü 2 (min. 10 Pers.)

Gemüsetarte mit saisonalem Salat dazu selbstgebackenes Brot, Dip und Dressing pro Person.

150 kr./Gedeck

Menü 3 (min. 10 Pers.)

Wählen Sie zwischen mariniertem Nackenfilet oder “spoleben”, dazu Ofenkartoffeln, saisonalem Salat, selbstgebackenem Brot, Dip und Dressing.

220 kr./Gedeck

Menü 4 (min. 10 Pers.)

Gebratene ganze Hähnchenschenkel, Ofenkartoffeln, Salat der Saison, selbstgebackenes Brot, Dip und Dressing.

240 kr./Gedeck

 

Alle Menüs sind inkl. Wasser in Krügen

 

Tagesverpflegung

Wasser, Tee, Kaffee und Obst den ganzen Tag

Frühstück: Brötchen mit Aufschnitt, Käse, Marmelade

Mittagsbuffet: Wählen Sie zwischen Menü 2 oder 3 Stücken Smørrebrød

Nachmittag: Kuchen des Tages

450 kr/Person

 

Wenn Sie andere Menüs wünschen und spezielle Wünsche haben (Vegetarier, Allergene usw.), wenden Sie sich bitte an das Küchenpersonal.

 

Wenn Sie eine private Veranstaltung wünschen, lesen Sie hier mehr über unsere Tagungsräume.

 

Die Preise und das Angebot sind Richtwerte.

 

  

Getränke

  

Leitungswasser, 50 cl.

- 15 kr.

Saft / Limonade, 27,5 cl.

- 25 kr.

Saft/Eis, 50 cl.

- 35 kr.

 

Bier, 33 cl.

- 40 kr.

Alkoholfreies Bier, 33 cl.

- 40 kr.

Spezialbier, 50 cl.

- 69 kr.

 

Cava Brut, 20 cl.

- 50 kr.

Cremant Brut, 75 cl.

- 210 kr.

Wein (rot oder weiß), 25 cl.

- 45 kr.

 

Wein (rot, weiß oder rosé), 75 cl.

- 195 kr.

 

Kanne Kaffee/Tee

- 80 kr.

Das neue Wattenmeer-Zentrum


Mit der einzigartigen Architektur von Dorte Mandrup, wo Dach, Fassade und sogar Dachüberstände mit Reet gedeckt sind und Leisten aus Robinien das alte und das neue Gebäude verschmelzen lassen, ist ein Bauwerk entstanden, das wirkt, als würde es förmlich aus dem Boden wachsen - und dabei perfekt angepasst an das flache Marschland.

Die Ausstellung DAS WATTENMEER DER ZUGVÖGEL ist ebenfalls dem einzigartigen Zentrum angepasst. In Zusammenarbeit mit dem WATTENMEER-ZENTRUM hat Architekt Johan Carlsson mit einem genau durchdachten Design auf eine poetische, ästhetische und moderne Art eine Ausstellung geschaffen, die mit viel Gefühl das Wattenmeer und die Zugvögel zeigt. Die Erlebnisse hier bringen auf eine ansprechende Art alle Gäste des Zentrums - egal ob alt oder jung - näher an die wunderbare Welt des Wattenmeeres.

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VADEHAVSCENTRET
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