(menuen kan ændres efter sæson)
Caféens lune køkken lukker kl. 14:30, men der serveres kaffe og kage indtil kl. 15:30.
Caféen samt butikken er forbeholdt centrets gæster.
Café og Butik
I caféen kan du købe kolde og varme drikke, en let frokost og kage. Er I mere end 10 personer, der skal have mad, kan I med fordel bestille i forvejen.
90 - 100% økologisk
Nyd en let frokost i vore café
Åben med centret
Vadehavscentrets butik
I Vadehavscentrets butik kan du finde et bredt udvalg af gaveartikler.
Vi forsøger at finde varer, der har en tilknytning/relation til det danske Vadehav. En gave der appellerer til den voksne gæst, men også en souvenir til skoleeleven.
Desuden kan du finde relevant litteratur om Vadehavet og den omkringliggende natur.
Butikken er åben i Vadehavscentrets åbningstid.
90 - 100 % økologisk
Café-menuen
Hjemmelavet rundstykke
med smør 35,- DKK
med smør og ost 45,- DKK
Børneret
Med pizzamuffin, frugt/grøntsager
og figenstang 69,- DKK
Grill Sandwich
Med røget skinke og ost 55 ,- DKK
Tidevandsalat
Med spidskål, salat, hummus, hård ost,
syltede rødløg og rugbrødchips 99,- DKK
Vadehavs Sandwich
Med hjemmelavet kyllingesalat, bacon, syltede rødløg
karry/mango-dressing og salat 110,- DKK
Højvandsbrød
Rugbrød med røget laks, æg, kapers,
hjemmelavet sennepsdressing og salat 125,- DKK
Kaffe/kage eller let frokost til grupper/forretningsfolk:
I forbindelse med et besøg på VADEHAVSCENTRETs udstilling arrangerer vi gerne kaffe eller en let frokost i vores café og konferencelokale til maks. 60 personer.
Kaffe/te efter ønske med 1 stykke kage
80 kr./dækk
Kaffe/te med 1 stykke kage
95 kr./dækk
Sandwiches
110 kr./dækk
Toursandwich (kassler/ost + salat)
75 kr./dækk
Der er tre forskellige buffetmenuer at vælge imellem:
Menu 1 (min. 10 personer)
2 tarteletter med kylling og asparges.
110 kr./dækning
Menu 2 (min. 10 personer)
Grøntsagstærte med sæsonens salat, hjemmelavet brød, dip og dressing pr. person.
150 kr./dækning
Menu 3 (min. 10 personer)
Vælg mellem marineret nakkefilet eller »spoleben« med bagte kartofler, sæsonens salat, hjemmelavet brød, dip og dressing.
220 kr./dækning
Menu 4 (min. 10 personer)
Stegte hele kyllingelår, bagte kartofler, sæsonens salat, hjemmebagt brød, dip og dressing.
240 kr./dækning
Alle menuer inkluderer vand i kander.
Daglig forplejning
Vand, te, kaffe og frugt hele dagen
Morgenmad: Brød med pålæg, ost, marmelade
Frokostbuffet: Vælg mellem menu 2 eller 3 stykker smørrebrød
Eftermiddag: Dagens kage
450 kr./person
Hvis du ønsker andre menuer og har særlige ønsker (vegetar, allergener osv.), bedes du kontakte køkkenpersonalet.
Hvis du ønsker et privat arrangement, kan du læse mere om vores mødelokaler her.
Priserne og tilbuddet er vejledende.
Drikkevarer
Vand fra hanen, 50 cl.
- 15 kr.
Juice/limonade, 27,5 cl.
- 25 kr.
Juice/is, 50 cl.
- 35 kr.
Øl, 33 cl.
- 40 kr.
Alkoholfri øl, 33 cl.
- 40 kr.
Specialøl, 50 cl.
- 69 kr.
Cava Brut, 20 cl.
- 50 kr.
Cremant Brut, 75 cl.
- 210 kr.
Vin (rød eller hvid), 25 cl.
- 45 kr.
Vin (rød, hvid eller rosé), 75 cl.
- 195 kr.
Kande kaffe/te
- 80 kr.